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漢柏格小廚房
146 食譜 1,772 粉絲

蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

描述

天氣漸熱,來點清爽開胃的涼拌菜「蒜蓉茄子」!

食材

靈魂醬汁(依喜好調整

步驟

  • 茄子要煮之前再切,
鍋內水滾後放入切好的茄子。

    茄子要煮之前再切, 鍋內水滾後放入切好的茄子

  • 蓋上鍋蓋中大火蒸10分鐘後取出。
(中間不可開蓋)

    蓋上鍋蓋中大火蒸10分鐘後取出。 (中間不可開蓋)

  • 淋上特調蒜蓉醬後上桌!謝謝

    淋上特調蓉醬後上桌!謝謝

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漢柏格小廚房 146 食譜 1,772 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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留言

共 1 則
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  • Shan
    Shan

    用蒸的 茄子🍆不會變黑?

    不要接觸到空氣即可,蓋上蓋子就不要頻繁打開,全程大火蒸熟~

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