加熱量-營養品點心1

Name: 加熱量-營養品點心1 by 營養師的筆記本
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 薏仁 40克; 高濃度營養品 1瓶

描述

針對一些治療期間食慾不佳的狀況，偶有需增加熱量的時候。除了使用高濃度營養品外，也可以適時加入全榖來替換口感，並增加整體熱量。

一般濃縮配方1瓶為425大卡，另蒸煮40克薏仁（半碗），約140大卡。
做為餐間點心可提供565大卡熱量，約為一個輕食便當。

薏仁可替換為紅豆／綠豆／蓮子／麥片等，喜歡的穀物。

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

薏仁

40克
高濃度營養品

1瓶

步驟

薏仁洗淨後泡水約30分鐘。電鍋外鍋2杯水蒸熟。
加入營養品拌勻即可。註：市售營養品由於內含多種維生素，部分怕熱，故不建議一起蒸煮至滾。

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2022/11/04 發表

營養師的筆記本 69 食譜 391 粉絲

「一餐怎樣算均衡？」「糖尿病、腎臟病怎麼吃？」「癌症治療時吃不下但又要營養足夠怎麼辦？」「小家庭無後援，又想煮給孩子吃，怎麼辦？」其實，營養師也不是天生會料理，我們可以一起學習，互相分享，讓料理、用餐是愉快的喔！ —閱讀說明— 👉愛料理：食譜製作筆記 👉臉書：食譜應用/臨床情境舉例 👉IG：日常餐桌/閱讀分享

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