【擇食】第二周:四神茯苓雞湯

波波在廚房的時候
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描述

冬天要來了,這時候每天早餐來一碗熱熱的雞湯為一天開啟元氣模式!!
這篇食譜,也超適合一個人的,一次把一個禮拜的分煮起來,每天只要多空出5分鐘,就可以給自己滿滿的朝氣啦!!!
把每個月分成四週,每一週針對我們身體不同的部分來做身體保養。
第二週:四神茯苓雞湯
功效: 安神、美白、消水腫。

時間

60 分鐘

食材

藥材
調味

步驟

  • 茯苓泡水兩小時,香菇去蒂頭。

  • 去皮。 暗黑版:之前榨汁的渣放在豆漿袋代替

  • 雞骨架、雞腳汆燙(忘了買雞腳)

    雞骨架、雞腳汆燙(忘了買雞腳)

  • 拍扁放入冷鍋煮滾

  • 雞骨架、雞腳撈出備用

    雞骨架、雞腳撈出備用

  • 放入雞骨架、雞腳、香菇、藥材,以中小火煮一小時

    放入雞骨架、雞腳、香菇、藥材,以中小火煮一小時

  • 撈出所有藥材及老薑、雞骨架、雞腳。(香菇留著吃)

加入適量鹽巴後完成!

    撈出所有藥材及老、雞骨架、雞腳。(香菇留著吃) 加入適量鹽巴後完成!

小撇步

1. 藥材其實沒有自己想得貴耶,50元一包可以喝一個禮拜!!!
2. 雞腳是為了補充膠原蛋白,所以愛美的朋友可以多加一點點
3. 藥材放入前先用水沖洗過,感覺會比較乾淨
4. 如果是一個人喝的話,可以把其他的分裝放在冷凍庫裡,等要喝的時候再拿出來復熱。

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留言

共 4 則
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  • Albee
    Albee

    暗黑版好好笑

  • 為什麼我買四神一帖要240元😱

  • Greentea
    Greentea

    給樓上 這個就是要喝湯哦 料看你要不要吃

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