【龜甲萬樂享醍醐味】醬燒茄子
茄子~內含維生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白質不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份,纖維中所含的皂草,就是降低膽固醇來的,很多人不敢吃茄子尤其是小朋友,勝小廚就在調味料中做些變化,讓全家人都能吃得津津有味!選用[龜甲萬甘醇醬油 ]不過甜 不過鹹 讓人食慾大開的好滋味 絕對不添加防腐劑及味精 運用了三百年醇釀智慧100%醇釀造不管是煎 煮 炒 炸 都能讓你再烹調中得心應手喔!
食材
茄子
3條
青蔥
2支
紅蔥頭
3顆
調味料
龜甲萬甘醇醬油
2大匙
甜麵醬
2大匙
糖
少許
胡椒粉
少許
小撇步
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