百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

魷魚薯於泥-美國馬鈴薯

魷魚薯於泥-美國馬鈴薯

描述

好浪漫的名字,對嗎🤣
大部分中卷或魷魚都鑲飯,嘗試鑲薯泥,也非常好吃唷👍

11 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 🔹馬鈴薯去皮切塊蒸熟壓泥
🔹紅蘿蔔切丁(可以馬鈴薯蒸10分鐘後,放進去蒸,或川燙魷魚前先川燙)
🔹小黃瓜切丁備用(可稍微泡鹽水)
🔹魷魚洗淨去皮(內骨先不抽起來)
蔥醬加水煮滾,放進去魷魚,再滾即熄火。悶5分鐘後,放入冷水浸泡。抽出內骨備用。

    🔹馬鈴薯去皮切塊蒸熟壓泥 🔹紅蘿蔔切丁(可以馬鈴薯蒸10分鐘後,放進去蒸,或川燙魷魚前先川燙) 🔹小黃瓜切丁備用(可稍微泡鹽水) 🔹魷魚洗淨去皮(內骨先不抽起來) 醬加水煮滾,放進去魷魚,再滾即熄火。悶5分鐘後,放入冷水浸泡。抽出內骨備用。

  • 馬鈴薯泥+紅蘿蔔丁+小黃瓜定+胡椒鹽拌勻後,塞入魷魚內。(記得要壓緊)

    馬鈴薯泥+紅蘿蔔丁+小黃瓜定+胡椒鹽拌勻後,塞入魷魚內。(記得要壓緊)

  • 可以先冷藏,要吃之前切片即可享用~

    可以先冷藏,要吃之前切片即可享用~

2,428 瀏覽
avatar
咱摳麻麻的料理實驗室 7 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 菠菜 南瓜 低脂高蛋白 高麗菜 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 四季豆 茄子 義大利麵 餅乾 花椰菜 金針菇 馬鈴薯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 炒麵 蕃茄燉牛肉 粽子 湯麵 糖葫蘆 炒飯 家常菜 鮭魚 打拋豬 雞胸肉 蒸蛋 雞肉 娃娃菜 台式泡菜 三杯雞 櫛瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 白菜滷 早餐 竹筍 豆腐