百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 331 粉絲

豆豉蒸雞皮茭白筍

豆豉蒸雞皮茭白筍

描述

茭白筍蒸熟切片後冷凍.試試看口感味道怎樣,結果沒問題.
此食譜用此冷凍茭白筍配豆豉剩下雞皮一起蒸,
鮮香足夠,下酒下飯些可,不妨試做囉~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

1 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞皮放入乾鍋開小火加蓋煎至金黃色,熄火瀝油切一口大小備用.

  • 取有深度耐熱器皿放入步驟1,茭白筍片(不用退冰),蒜碎,辣椒,豆豉及酒拌勻後蓋昆布渣.

    取有深度耐熱器皿放入步驟1,茭白筍片(不用退冰),碎,辣椒,豆豉及酒拌勻後蓋昆布渣.

  • 放進快鍋加壓隔水蒸5分鐘熄火待洩壓即可.

2,845 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 331 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 南瓜 餅乾 四季豆 馬鈴薯燉肉 炒飯 小黃瓜 娃娃菜 櫛瓜 番茄 低脂高蛋白 排骨 麻婆豆腐 高麗菜飯 早餐 雞肉 菠菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒麵 糖醋排骨 打拋豬 香菇雞湯 杏鮑菇 瓜仔肉 金針菇 湯麵 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 台式泡菜 粽子 豆腐 竹筍 雞胸肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 地瓜 蒸蛋 三杯雞 白菜滷 茄子 鮭魚