45 道使用「雞皮」的食譜
凍凍雞腿
凍凍雞腿 戚小媽

無敵簡單,電鍋來做吧

食材:去骨雞腿、去油雞皮、鹽巴酒少許

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氣炸雞皮
氣炸雞皮 盧蕭蕭

食材:雞皮、胡椒鹽

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氣炸雞皮
氣炸雞皮 蔡小蔓

食材:雞皮

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茄汁蘑菇迷迭蝦
茄汁蘑菇迷迭蝦 艾比的原食餐桌

食材:蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油

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咖哩湯烏龍
咖哩湯烏龍 慵懶的靴靴

除了白飯 烏龍麵配上咖哩也是不錯選擇

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、雞骨和雞皮、馬鈴薯、番茄、洋蔥、咖哩塊、水、冷凍烏龍麵

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呱呱包(氣炸鍋)
呱呱包(氣炸鍋) 阿渝師~美味廚房

忽然很想吃呱呱包,就自己動手做囉。

食材:雞皮、油飯、竹籤

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超下飯!味噌蔥肉燥
超下飯!味噌蔥肉燥 嘖嘖的料理手帳

食材:豬絞肉、青蔥、白味噌、糖、清酒(或米酒)、味醂、水、七味粉(可省略)、雞皮(可省略)

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低卡嫩豆腐雞肉餅
低卡嫩豆腐雞肉餅 小津的簡單廚房

雞胸肉泥和傳統嫩豆腐結合變成滑嫩的丸子和煎餅大家可以試試喲

食材:帶骨雞胸肉(請肉販分離)、拆下雞皮、蔥、香菜、地瓜粉、鹽巴、孜然粉、傳統嫩豆腐

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銷魂的雞絲飯
銷魂的雞絲飯 莎莎手作坊

食材:雞胸肉、紅蔥頭、醬油、雞皮、米飯、太陽蛋

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  • 1 跟著做
柚子醋雞皮
柚子醋雞皮 日本男子小廚房 - かず

今天介紹的這道菜是日本的居酒屋很常看到的小菜。 作法也很簡單,熱的好吃,冷的也好吃。 === 詳細食譜在這裡↓ https://ta...

食材:雞皮、洋蔥、薑、柚子醋、蔥段、蔥末

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酸菜.竹筍.排骨湯
酸菜.竹筍.排骨湯 賴珮芳

油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法,沒油還真不好喝

食材:桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽

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脆皮雞餅
脆皮雞餅 凱蒂廚房

玉米三角餅是我最愛的零食之一,在多倫多有非常多的口味,還有用不同品種玉米做的餅.最近在接觸低醣飲食中,意外的發現這個做法,身為雞皮,...

食材:雞皮、百里香 (thyme)、酪梨、營養酵母 (可省略)、檸檬、胡椒 & 鹽、紅蔥頭、青辣椒

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低碳生酮~鹹蛋雞皮
低碳生酮~鹹蛋雞皮 我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤

食材:雞皮、鹹蛋、海鹽 (可省略)、雞粉 (可省略)、無鹽奶油

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鹽酥雞皮
鹽酥雞皮 在澳洲的Yuki愛料理😘

在澳洲,總是想念台灣的美食,但是這裡很難吃到宵夜最愛的萬惡小吃,就算有也貴松鬆鬆,所以選擇自己動手做來懷念家鄉味😆😆😆

食材:雞皮、米酒、蔥花、蒜末、醬油、糖、雞粉(依個人喜好)、地瓜粉、椒鹽粉(依各人口味)

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阿基師水蒸法~自製香噴噴牛油/雞油~
阿基師水蒸法~自製香噴噴牛油/雞油~ 楊草莓

用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.bl...

食材:牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量

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培根時蔬沙拉
培根時蔬沙拉 主婦食堂

食材:綠寶石蘿蔓A菜、培根、橄欖油、雞皮酥、黑胡椒、蝦仁、佛利蒙柑汁、蕃茄、檸檬汁、玉米筍、鹽、佛利蒙柑、葡萄乾、腰果、麵包丁、高達起司

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胡椒蔥花炸雞皮(生酮料裡)
胡椒蔥花炸雞皮(生酮料裡) Franshir1224

肚子餓起床吃早餐,通常早餐都是生酮甜點類,今天難得吃鹹的。週末炸好的雞皮還很油,今天從冰箱拿出來剪小塊再次逼油,灑上胡椒鹽跟五香粉和...

食材:雞皮、胡椒鹽、七味粉、五香粉、蔥花

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《一鍋到底》法式白酒燉雞
《一鍋到底》法式白酒燉雞 EAT AT HOME 食·家

自從研究一鍋到底的食譜後,簡直是上了癮,原來用簡單的工序,也可做出可口的料理。 最近也嘗試了用新的鍋具-不銹鋼鑊,效果很不錯呢,能...

食材:雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、黑椒碎、乾葱、鹽、番芫茜、牛油、不銹鋼煎鑊(直徑24cm)、雞湯、白酒、忌廉

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