lanni 隨意版芋頭米粉湯

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描述

中秋過後芋頭開始盛產,冰箱有一部分切好的芋頭絲和剩的一些肉燥,可以簡單組裝一下,轉身又能變出一鍋好吃的料理喔~

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋中放一匙油,依續將香菇絲和芋頭絲倒入拌炒一下,加入肉燥拌炒,再入醬油燒滾,再加入水~

    鍋中放一匙油,依續將香菇絲和芋頭絲倒入拌炒一下,加入肉燥拌炒,再入醬油燒滾,再加入水~

  • 水滾放入米粉拌勻煮,⁴並補足調味

    水滾放入米粉拌勻煮,⁴並補足調味

  • 湯滾加入青菜

    湯滾加入青菜

  • 加入芹菜末

    加入芹菜末

  • 關火後加入胡椒粉就可吃囉~

    關火後加入胡椒粉就可吃囉~

  • 上桌享用吧!

    上桌享用吧!

小撇步

這是利用家中既有的食材可快速完成,讓忙祿的人也可好好吃一餐~米粉很吸水所以水量可多放一些!

lanni 簡易肉燥在此⬇️⬇️
https://icook.tw/recipes/394492?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share

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lanni幸福餐桌 238 食譜 788 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕

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