馬鈴薯蔬菜濃湯
收藏 1,094
留言 0
有 10 人跟著做
來碗熱呼呼又香濃順口的馬鈴薯蔬菜濃湯
最幸福不過了~大人小孩都愛的蔬菜濃湯
湯的味道完全來自於蔬菜所釋放的味道
食材
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
1小條
洋蔥
1/2顆
玉米罐
2/1罐
綠花椰菜
少許
奶油
適量
橄欖油
適量
蒜末
少許
義大利綜合香料
少許
黑胡椒
少許
鮮奶
200cc
調味料
雞枌
適量
鹽
適量
-
1馬鈴薯、紅蘿蔔.洋蔥切丁、青花菜切朵備用。 馬鈴薯2顆加水至調理機打成汁備用。
-
2適量橄欖油洋蔥蒜末炒香，鍋中入800cc水煮開後，加入紅蘿蔔馬鈴薯一顆丁的量煮熟，放入玉米.鮮奶200cc，適量雞枌.鹽調味，最後加入馬鈴薯汁攪勻煮滾即可。
-
3起鍋前加入少許奶油.依個人喜好加些義大利綜合香料.黑胡椒即可。
小撇步
加入馬鈴薯汁就不須要太白粉芶芡.最天然的濃湯