百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
718 食譜 7,678 粉絲

滷虱目魚頭

滷虱目魚頭

描述

想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將魚頭內部血塊清洗乾淨

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入、乾辣椒及豆豉拌炒30秒

  • 加入魚頭及所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘

  • 將魚頭翻面蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可收工 ⁡

4.2 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 番茄炒蛋 豆腐 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 四季豆 台式泡菜 湯麵 南瓜 地瓜 花椰菜 三杯雞 粽子 餅乾 雞肉 白菜滷 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 排骨 炒飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜 滷肉 番茄 小黃瓜 香菇雞湯 鮭魚 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 家常菜 打拋豬 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 茄子 義大利麵 娃娃菜 菠菜 馬鈴薯 金針菇