百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
727 食譜 7,800 粉絲

滷虱目魚頭

滷虱目魚頭

描述

想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將魚頭內部血塊清洗乾淨

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入、乾辣椒及豆豉拌炒30秒

  • 加入魚頭及所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘

  • 將魚頭翻面蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可收工 ⁡

4.4 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 727 食譜 7,800 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 義大利麵 糖葫蘆 豆腐 三杯雞 南瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 酸辣湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 櫛瓜 雞湯 茄子 麻婆豆腐 杏鮑菇 番茄 鮭魚 打拋豬 地瓜 雞胸肉 粽子 花椰菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 白菜滷 金針菇 糖醋排骨 湯麵 高麗菜 炒麵 菠菜 滷肉 早餐 竹筍 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 玉米濃湯 四季豆 排骨 雞蛋豆腐