和露綠蘆筍山藥泥
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1準備好食材洗淨切段備用， -
2新鮮的綠蘆筍川燙(水加少許鹽)冷卻後冰至冰箱
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3山藥打成泥，愛吃山藥塊狀口感的略打一下即可! 接著把山藥泥淋在青蘆筍上
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4約2匙味霖加上1匙料亭和露
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5再加約1小匙甘醇醬油，調味好後把醬汁淋在食材旁
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6入口溫順醇厚、口感清爽鮮甜。
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分類
- 蘆筍 (284)
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