紅豆鮮奶糕 作法超簡單~

漢柏格小廚房
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描述

夏日消暑小點,冰冰涼涼~
材料、作法都超級簡單!

食材

步驟

  • 材料只有4種~備好就可以開始囉!

    材料只有4種~備好就可以開始囉!

  • 將牛奶、砂糖加入鋼盆中拌勻,玉米粉過篩,分2-3次加入,最後拌入蜜紅豆。

    將牛奶、砂糖加入鋼盆中拌勻,玉米粉過篩,分2-3次加入,最後拌入蜜紅豆

  • 開小火,邊煮邊攪拌。

    開小火,邊煮邊攪拌。

  • 大概2-3分鐘後,麵糊會逐漸變濃稠。

    大概2-3分鐘後,麵糊會逐漸變濃稠。

  • 攪拌至黏稠時就要注意火力不要大,越小越好,持續攪拌呈漿糊狀就可以關火。

    攪拌至黏稠時就要注意火力不要大,越小越好,持續攪拌呈漿糊狀就可以關火。

  • 倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏6hr以上。

    倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏6hr以上。

  • 取出後很輕鬆就可以倒扣,準備切小塊。

    取出後很輕鬆就可以倒扣,準備切小塊。

  • 如果喜歡椰子粉也可以加入做裝飾唷!

    如果喜歡椰子粉也可以加入做裝飾唷!

小撇步

煮到濃稠時需不停攪拌底部才不會燒焦唷!

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漢柏格小廚房 86 食譜 1,015 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 志在將料理的快樂傳遞 常常休假一進廚房沒到天黑不覺得累 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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