糕點

過年必做黑糖發糕點心-新手0失敗

真的 真的 沒有任何困難的地方 只要你願意動手做，一定會成功「發出一顆美麗的花🌹」

食材：黑糖發糕粉、水

📣甜點食譜：簡易版黑糖糕🤤

微甜的黑糖香氣 填飽我的甜點胃

食材：白芝麻、黑糖、溫水、低筋麵粉、無鋁泡打粉

【低蛋白點心】越之白米鬆糕

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食材：米、鹽、水、磨粉機、2號篩網

古早味 蘿蔔糕

以前阿嬤一到過年就會炊蘿蔔糕，一個大大的蒸龍，需要好幾條白蘿蔔，光刨絲就要花上好一陣子的時間，蒸蘿蔔糕時陣陣的香氣撲鼻而來，蒜蓉醬...

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、糖

媽媽寶寶餐-蘿蔔糕/芋頭糕

用蘿蔔糕的做法做兩種口味，避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟，如果喜歡硬一點的在來米量要調整

食材：在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭

開胃料理‧哈里薩辣醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕可清爽食用，做成濃厚風味的料理也非常適合，吸附辣味醬汁、煎得香酥金黃的蘿蔔糕真是非常開胃，搭配菇類增添口感與豐富配料，蘿蔔糕...

食材：哈里薩辣醬、特級初榨橄欖油、醬油膏、蘿蔔糕、鴻喜菇、大蔥

自製臘味蘿蔔糕

想吃好吃的臘味蘿蔔糕 通常在餐廳才吃的到很多臘肉的蘿蔔糕，乾脆自己動手做吧！

食材：白蘿蔔、蝦米、在來米粉、臘腸、玉米粉、紅蔥頭酥、鹽、水、糖、白胡椒、香麻油

蘿蔔糕（食材簡單容易做）

第一次做就成功 超容易 鍋子要用不沾鍋，麵粉才不會沾的鍋都是

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、香菇、紅蔥頭、鹽、胡椒、蝦米

紅豆芋泥鬆糕，飯店點心在家做！

圓山大飯店的經典，蔣宋美齡的最愛，自製鬆糕粉雖然費時，但看著鬆糕粉愈搓愈多，手觸摸那細緻的質地，很有成就感！也可以讓孩子動手幫忙搓...

食材：在來米粉、糯米粉、糖粉、牛奶或水、蜜紅豆、芋泥餡、紅棗末

氣炸版- XO醬炒蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、蝦米、(素)蠔油、蒜末、糖、豆芽菜、水、韭菜、XO醬、胡椒粉

笨蛋也會的電鍋蘿蔔糕

黯然銷魂香噴噴蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、蝦米、紅蔥頭、在來米粉、蔥白、白胡椒、豬後腿絞肉

XO醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕的變換吃法

食材：市售蘿蔔糕、青江菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、XO醬、醬油

低糖甜點 <蒸糕> 毛豆蒸麵包

從來就不知道做蛋糕可以如此簡單!! 不需要用到烤箱, 只要家裡有電鍋, 3個步驟輕鬆搞定!! 悠閒在家的周末, 就來做糕點吧!

食材：毛豆、鬆餅粉、牛奶

手作料理-蘿蔔糕

蘿蔔含有多種營養，包括維他命A、B、C、D及E。各種蘿蔔都含有這些營養素，但以白蘿蔔含量最多。白蘿蔔還含有豐富的醣類、蘿蔔硫素，以...

食材：白蘿蔔、再來米粉、水（拌粉用）、紅蔥頭、香菇、鹽、白胡椒粉、水（燉蘿蔔用）

港式蘿蔔糕

食材：蘿蔔、水、在來米粉、玉米粉、香菇、白胡椒粉、臘腸、鹽巴、油蔥酥

手作蘿蔔糕

孩子喜歡吃蘿蔔糕 常常吃外面的添加物很多 不如自己動手做 剛好有朋友送料理機 立馬來試試 方便也簡單

食材：在來米、白蘿蔔、蝦米、香菇、鹽巴、水

焗烤蔥蛋蘿蔔糕

過年過節太多蘿蔔糕嗎？只能煎，蒸的方式沾醬料而已嗎？來來來，一起來做新吃法，推~

食材：蘿蔔糕、蛋、蔥花、起士

【氣炸】XO醬蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、XO醬