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高麗菜省錢料理》高麗菜水餃

高麗菜省錢料理》高麗菜水餃

描述

消耗高麗菜最快的方式,就是拿來包水餃了,一次包全家兩三次要吃的量冰在冷凍庫裡,美味又方便。

432 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 青蔥切成細段、高麗菜切小丁、薑片切末

    切成細段、高麗菜切小丁、片切末

  • 將豬絞肉、青花、末和水放入大碗中攪拌均勻

  • 將所有調味料加入攪拌均勻,攪拌直到肉跑出毛絨纖維(牽絲)

  • 再加入高麗菜拌勻

  • 注意!拌好的高麗菜內餡會生水,要用白紗布將內餡的水擠掉,然後再開始用餃子皮包。

  • 餃子包好後,開始燒開水,將餃子放入滾水中煮熟即可上桌。

    餃子包好後,開始燒開水,將餃子放入滾水中煮熟即可上桌。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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