百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rita Chen
2 食譜 6 粉絲

高麗菜水餃

高麗菜水餃
29 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.高麗菜切碎,我喜歡有口感些,所以大概切1公分左右
2.蔥、薑、蒜切碎,備用

3.高麗菜加鹽脫水,可以先搓柔2分鐘加速脫水進度,再擱置5-8分鐘,千萬不能放太久

4.脫水高麗菜擰乾後,加入開水將鹽巴清洗掉,不然會太鹹,擰乾後備用

5.把處理好的高麗菜、玉米、蔥、薑、蒜、絞肉倒入乾淨無水的盆子

    1.高麗菜切碎,我喜歡有口感些,所以大概切1公分左右 2.切碎,備用 3.高麗菜加鹽脫水,可以先搓柔2分鐘加速脫水進度,再擱置5-8分鐘,千萬不能放太久 4.脫水高麗菜擰乾後,加入開水將鹽巴清洗掉,不然會太鹹,擰乾後備用 5.把處理好的高麗菜玉米、絞肉倒入乾淨無水的盆子

  • 6.加入白胡椒、ㄧ點點烹大師、米酒、2顆雞蛋,攪拌均勻,擱置10分鐘,讓食材入味

7.開始包水餃🥟

8.這些料包起來大概60顆

    6.加入白胡椒、ㄧ點點烹大師、米酒、2顆雞蛋,攪拌均勻,擱置10分鐘,讓食材入味 7.開始包水餃🥟 8.這些料包起來大概60顆

  • 8.水煮滾,倒入包好的水餃,約8-10分鐘水餃浮起來就可以食用了

    8.水煮滾,倒入包好的水餃,約8-10分鐘水餃浮起來就可以食用了

6,934 瀏覽
avatar
Rita Chen 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 糖醋排骨 地瓜 炒飯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 湯麵 麻婆豆腐 酸辣湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 玉米濃湯 蒸蛋 番茄 滷肉 竹筍 糖葫蘆 家常菜 台式泡菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 菠菜 低脂高蛋白 雞肉 雞胸肉 打拋豬 香菇雞湯 金針菇 豆腐 高麗菜 炒麵 四季豆 番茄炒蛋 茄子 馬鈴薯 雞湯 白菜滷 娃娃菜 小黃瓜 排骨 蕃茄燉牛肉 義大利麵 餅乾 花椰菜 粽子 三杯雞 早餐