sumi 619 食譜 331 粉絲 追蹤 巴薩米克醋紅蘿蔔 描述 白巴薩米克醋微甜而不需額外加糖. 與紅蘿蔔絕配,煮了也感覺清爽. 冷熱些可滋味無窮適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 紅蘿蔔 60g 蒜碎 1顆分 辣椒 1根 紅葡萄酒 10cc 白巴薩米克醋 5cc 鹽 少許 胡椒粉 少許 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 紅蘿蔔切細絲. 取小鍋子,倒入紅葡萄酒煮滾揮發酒精,續放入蒜碎,辣椒,鹽,胡椒粉及步驟1紅蘿蔔絲裹調味料. 倒入昆布柴魚高湯,用小火煮至收乾即可. 2,650 瀏覽 2022/08/03 發表