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sumi
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巴薩米克醋紅蘿蔔

巴薩米克醋紅蘿蔔

描述

白巴薩米克醋微甜而不需額外加糖.
與紅蘿蔔絕配,煮了也感覺清爽.
冷熱些可滋味無窮適合當作便當菜啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切細絲.

  • 取小鍋子,倒入紅葡萄酒煮滾揮發酒精,續放入碎,辣椒,鹽,胡椒粉及步驟1紅蘿蔔絲裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,用小火煮至收乾即可.

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