寶媽食堂 22 食譜 99 粉絲 追蹤 蘑菇白醬關廟麵 描述 夏天最愛簡單又方便的料理 燉飯(麵)是寶媽最愛的一樣 一鍋到底簡單又快速 #露營 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1/2顆 鴻喜菇 1/2包 四季豆 適量 蘑菇醬 1瓶 牛奶 200cc 水 適量 雞胸肉(雞腿肉) 1包 調味料 雞精 適量 步驟 備料: 1.洋蔥切丁或切絲。 2.鴻喜菇洗淨撥開。 3.四季豆洗淨切段。 4.雞胸肉切塊(我是用舒肥雞胸肉,也可以用生的去骨雞腿肉)。 1.熱鍋倒入橄欖油,洋蔥爆香。 2.再倒入鴻喜菇,炒至洋蔥半透明 1.倒入蘑菇醬攪拌均勻。 2.再倒入牛奶。 1.再倒入四季豆,雞胸肉,煮至四季豆軟嫩。 1.再煮料時,順便煮一鍋水,下關廟麵煮熟撈起備用 2.待白醬料煮好後,最後倒入關廟麵攪拌均勻,即可起鍋。 6,418 瀏覽 2022/07/23 發表