8 道「舒肥雞胸肉」食譜
雞胸肉三明治(舒肥)
雞胸肉三明治(舒肥) 廚頭
現代人講求養生,雞胸肉也一直被視為低脂高蛋白質的聖品。 在一個美好的早晨給自己準備一份營養滿分的「雞胸肉三明治」吧。

食材:雞胸肉、Mozzarella起司、紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒、牛番茄、義大利綜合香料、吐司、橄欖油、奶油

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不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉
不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 深夜飯桌
不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 掌握醃料比例跟時間,就可以天天吃好吃雞胸肉

食材:雞胸肉2片、水、鹽、糖、蒜碎、洋蔥塊、香料、月桂葉、油、酒

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舒肥嫩”雞胸肉
舒肥嫩”雞胸肉 鴨鴨
鮮嫩雞胸”不乾澀

食材:土雞雞胸、義式香料、鹽、蒜頭

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電鍋舒肥雞胸肉
電鍋舒肥雞胸肉 木頭豬
真空低溫烹調法,在台灣又稱舒肥法,可以較大限度保留食材的營養及口感,做法為隔絕水後以50-80度水均勻使食材受熱,這裡使用溫控開關...

食材:去皮雞胸肉、任意胡椒鹽、任意精鹽

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舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相
舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相 徐大叔
影音食譜:https://youtu.be/3SnvZIaise4 我們用舒肥機,用雞胸肉來用不同的溫度及時間來做的實驗

食材:去骨去皮的雞胸肉

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舒肥 雞胸肉
舒肥 雞胸肉 wew351
本食譜是先醃,後舒肥,再煎。 63度C,60分鐘 口感不柴,雞肉多汁,有點淡淡的檸檬味 可以不用煎喔~

食材:雞胸肉、半顆檸檬、舒肥機、米酒、耐高溫夾鏈袋、鹽巴、平底鍋、橄欖油

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低溫舒肥雞胸肉
低溫舒肥雞胸肉 chun手作料理食堂
肉類含蛋白質至少1天1碗,用雞胸肉試試。買到耐熱200度矽膠密封袋比較厚,可重復使用。低溫舒肥料理試試看?

食材:雞胸肉、自製鹽麴、胡椒粉、(愛料理市集)方形矽膠密封袋

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生酮版舒肥法雞胸肉沙拉罐
生酮版舒肥法雞胸肉沙拉罐 小翎的生酮飲食實驗室
最近流行輕食的沙拉罐,大多數都是加了義大利麵,好看好吃但生酮飲食者不能碰。 特別改良了一下讓生酮飲食者也能趕個流行嚐個鮮。 製...

食材:500ml梅森杯、有機乾燥義大利香料、有機冷壓初榨橄欖油、海鹽、有機義大利風味冷壓初榨橄欖油、酪梨切片、雞胸肉、蘿蔓生菜、牛番茄

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