簡易蘑菇白醬
限12字
小孩愛吃白醬勝過 紅醬 青醬
家裡有新鮮的蘑菇
廢媳就試著動手做看看
沒想到很簡單耶 只要幾種材料就能做上一大鍋
分裝起來 冷凍備著 隨時想吃都有
可以搭義大利麵 也可以做成燉飯 或焗烤喔
一醬多吃的概念😅
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
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所有材料
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入橄欖油，爆香蒜末，洋蔥，加入蘑菇炒至稍微出水，盛起備用。
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另起乾淨的鍋子，入奶油，慢火炒香奶油。
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麵粉炒香後
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慢慢加入鮮奶，並拌勻。
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加入炒好的蘑菇，跟少許鹽巴。
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拌勻，放涼，就可以分裝冷凍，隨時要用都有。
小撇步
FB有比較清楚的影片，可以進來看看喔😊
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Joanna
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