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惠惠的花花餐桌
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清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

描述

清蒸魚超適合怕煎魚噴油的人,大家可以試試😉😌
這次用的鱸魚排完全沒刺,吃得很開心呢😀

歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔:@kitchen_hui
https://instagram.com/kitchen_hui?igshid=YmMyMTA2M2Y=

44 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 壓扁、切片、辣椒切段、切段、鱸魚排抹鹽後再用水洗淨。

  • 將鱸魚排放在盤子上,加米酒,再將盤子置入鍋中蒸9分鐘。

  • 另起一油鍋炒,加入醬油和水之後,再加辣椒,最後再加段拌炒。

  • 連著盤子取出蒸好的鱸魚,直接將步驟3的醬汁倒入盤中即完成。

小撇步

蒸魚的魚湯十分鮮美,不要倒掉直接和醬汁混合,味道更上一層樓喔😊

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惠惠的花花餐桌 19 食譜 129 粉絲

🌺我的廚房日記😆 🌺希望能給煮菜煮到不知道要煮什麼的你一些靈感 🌺偶爾分享簡單食譜😚 🌺歡迎大家追蹤我的ig看更多食譜喔~

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