醃漬仔鮪魚生魚片
描述
仔鮪魚就是鮪魚的小孩.油脂少多鮮.不一定腹肉那麼油膩部位好吃.
加點醋不僅去腥,更多提食材原味.
不膩口冰涼清爽好開胃,適合在炎熱夏天食用.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
食材
-
70g
-
10g
-
5cc
-
5cc
-
5cc
-
5cc
-
1小匙
-
少許
仔鮪魚就是鮪魚的小孩.油脂少多鮮.不一定腹肉那麼油膩部位好吃.
加點醋不僅去腥,更多提食材原味.
不膩口冰涼清爽好開胃,適合在炎熱夏天食用.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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