醃漬仔鮪魚生魚片
描述
仔鮪魚就是鮪魚的小孩.油脂少多鮮.不一定腹肉那麼油膩部位好吃.
加點醋不僅去腥,更多提食材原味.
不膩口冰涼清爽好開胃,適合在炎熱夏天食用.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
食材
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70g
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10g
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5cc
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5cc
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5cc
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5cc
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1小匙
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少許
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