素什錦滷肉燥


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限12字

手拿鍋鏟將食材幻化成營養、健康、衛生、美味料理,讓家人嘗到最原始的菜餚。

食材

適量
適量
1根
數條
一碗
2個
2大匙
3大匙
少量
適量
適量
數片
兩根
  • 步驟1將蘿伯乾泡水切丁,杏鮑菇頭劃十字下去川燙撕條再切丁被用。

    步驟1將蘿伯乾泡水切丁,杏鮑菇頭劃十字下去川燙撕條再切丁被用。

  • 步驟2起油鍋爆薑片炒蘿蔔丁和杏鮑菇丁

    步驟2起油鍋爆薑片炒蘿蔔丁和杏鮑菇丁

  • 步驟3續放素肉丁拌炒下醬料,緊接著把油豆腐和海帶結丟入攪拌入色。

    步驟3續放素肉丁拌炒下醬料,緊接著把油豆腐和海帶結丟入攪拌入色。

  • 步驟4加水淹過材料後即可移至電鍋續煮到跳起。

    步驟4加水淹過材料後即可移至電鍋續煮到跳起。

  • 步驟5香噴噴又下飯的滷什錦就完成

    步驟5香噴噴又下飯的滷什錦就完成

小撇步

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