素什錦滷肉燥
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手拿鍋鏟將食材幻化成營養、健康、衛生、美味料理，讓家人嘗到最原始的菜餚。
食材
油豆腐
適量
海帶結
適量
杏鮑菇
1根
蘿蔔乾
數條
素肉
一碗
八角
2個
(醬料)龜甲萬甘醇醬油
5大匙
醬油膏
2大匙
味霖
3大匙
鹽
少量
水
適量
五香粉
適量
薑
數片
紅辣椒
兩根
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1步驟1將蘿伯乾泡水切丁，杏鮑菇頭劃十字下去川燙撕條再切丁被用。 -
2步驟2起油鍋爆薑片炒蘿蔔丁和杏鮑菇丁
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3步驟3續放素肉丁拌炒下醬料，緊接著把油豆腐和海帶結丟入攪拌入色。
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4步驟4加水淹過材料後即可移至電鍋續煮到跳起。
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5步驟5香噴噴又下飯的滷什錦就完成
小撇步
任何喜歡的食材都可添加喔！