FIONA 58 食譜 71 粉絲 追蹤 山蘇炒秀珍菇 描述 因為家人都不愛樹子的味道,所以今天改成用豆豉來調味,沒想到味道還不錯 #素食 #蔬食 153 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 秀珍菇 200G 山蘇 2把 豆豉 1大匙 大蒜 4瓣 調味料 鹽 少許 胡椒粉 少許 米酒 少許 步驟 山蘇洗淨去老骨、秀珍菇切滾刀塊、大蒜切末 起油鍋先將大蒜末、豆豉下去爆香,倒入秀珍菇炒,再放山蘇,最後再把調味料加進入拌炒即可 小撇步 炒山蘇最好是鍋子熱一點,炒出來還會保有清脆的口感 1 萬 瀏覽 2013/03/24 發表