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Sophie Hsieh🍳
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豆豉蒸魚肚(電鍋料理)

豆豉蒸魚肚(電鍋料理)
42 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 備料
魚先用鹽醃20分鐘

    備料 魚先用鹽醃20分鐘

  • 魚,豆豉,蔥,薑,蒜,辣椒,醬汁放入盤中,外鍋加2/3米杯水放電鍋蒸

    魚,豆豉,辣椒,醬汁放入盤中,外鍋加2/3米杯水放電鍋蒸

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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