19 道「豆豉蒸魚」食譜
豆豉蒸魚
豆豉蒸魚 侯美美

一般會放豆腐鋪底,但以清冰箱的原則加入金針菇、意外搭配。 毛豆則是優質蛋白質來源,也可取代不吃蔥、當作配色。 建議隨意添加喜歡(...

食材:鱸魚片、金針菇(豆腐)、紅蘿蔔、毛豆、薑絲、豆豉、米酒

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豆豉蒸鱸魚
豆豉蒸鱸魚 許秉鈞

食材:鱸魚、豆豉、日式醬油、蔥、米酒

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豆腐乳蒸海鱺魚 (豆乳蒸魚、清蒸海鱺)
豆腐乳蒸海鱺魚 (豆乳蒸魚、清蒸海鱺) 【宅魚 – 在家吃好魚】

食材:海鱺魚輪切、青蒜、薑、辣椒、豆腐乳汁

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無敵簡單的豆豉蒸鱈魚
無敵簡單的豆豉蒸鱈魚 YU廚娘上菜👌I’m yumi

無敵簡單又健康美味的料理

食材:蔥段、蔥花、米酒、鱈魚、昆布醬油、蒜末、豆豉、薑片、辣椒(去仔)

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電鍋版❤️豆豉蒸虱目魚肚
電鍋版❤️豆豉蒸虱目魚肚 amy的料理食堂

美味下飯的蒸魚料理輕鬆上桌,做法簡單、美味又養生,妳(你)一定要來試試看!

食材:無刺虱目魚肚、薑末、黑豆豉、蒜末、醬油、紅辣椒末、米酒、香油、糖、鹽巴、白胡椒粉

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🌶🐡🌰豆豉蒸魚
🌶🐡🌰豆豉蒸魚 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

食材:龍膽石斑魚下巴、紅辣椒、乾豆豉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉

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豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味!
豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味! 西西烹飪筆記

食材:虱目魚肚、豆豉、米酒、鹽、蔥花

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豆豉蒸鱸魚【福壽純芝麻油玩料理】
豆豉蒸鱸魚【福壽純芝麻油玩料理】 金箔的健康煮

食材:鱸魚身、福壽純芝麻油、薑片、青蔥、大辣椒、蒜頭、豆豉、米酒、醬油、烏醋

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豆豉蒸皮刀魚
豆豉蒸皮刀魚 林志勳

據科學研究分析,豆豉還含有一些細菌,這些細菌能產生大量能溶解血栓的尿激酶和B族維生素。導致老年性癡呆的主因是由於腦血管血栓的形成,吃...

食材:皮刀魚、豆豉、日式鰹魚露、薑絲、米酒、蒜頭、砂糖、辣椒、烏醋

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豆豉蒸魚
豆豉蒸魚 兔兔上菜

不用太多調味料,天然豆豉香融入魚肉裡,好吃到讚不絕口!

食材:鮮魚、薑末、豆豉(濕)、辣椒末、蔥末、醬油、米酒

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豆豉蒸鱈魚
豆豉蒸鱈魚 Geni Liao

鱈魚的作法很多,可煎可蒸,豆豉蒸鱈魚是最普遍的,用電鍋蒸不佔用煮菜時間.

食材:鱈魚、豆豉、蒜頭、薑、豪油、麻油、米酒

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豆豉蒸幡頭魚(台)
豆豉蒸幡頭魚(台) 舅媽咪的料理世界

無油煙料理,符合現代人講求健康,又可以在炎炎夏日中,輕鬆出好菜

食材:新鮮幡頭魚(台)、薑、辣椒、豆豉(乾)、米酒、醬油、水

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蒜頭豆豉蒸倉魚
蒜頭豆豉蒸倉魚 艾華斯

食材:倉魚、豆豉、蒜頭、生抽、葱段(放魚底)

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豆豉蒸鱸魚@綠芽市集
豆豉蒸鱸魚@綠芽市集 Skya Wang

護生有機黑豆豆豉,採用滿州鄉特有的台灣原生種黑豆,外黑內黃,無基因改造,不灑農藥,喝天然山泉水長大。澳洲日曬海鹽,用新鮮原豆製作,經...

食材:鱸魚、蔥段、辣椒段、米酒、護生有機黑豆豉

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【可拉的鏡頭】豆豉吻仔魚蒸豆腐
【可拉的鏡頭】豆豉吻仔魚蒸豆腐 可拉的鏡頭

這道菜很下飯,冬菜的美味配上豆腐真的很搭~ 吻仔魚炒的鹹香鹹香,為這餐飯,增加許多的滋味^^

食材:板豆腐、吻仔魚、豆豉、冬菜、日式醬油、味霖、水、糖、酒、蒜頭粉、鹽、醬油、油

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豆豉蒸鱈魚
豆豉蒸鱈魚 維恩 廚房實驗室

簡單得家常菜^^

食材:鱈魚、豆鼓、蔥絲、米酒、薑絲、鹽、水

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麗娟烘焙屋~~豆豉蒸虱目魚肚
麗娟烘焙屋~~豆豉蒸虱目魚肚 麗娟烘焙屋

食材:虱目魚肚、豆豉、薑片、蔥、紅辣椒、米酒、鹽

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【粉豬兒】樹子豆豉蒸鯧魚
【粉豬兒】樹子豆豉蒸鯧魚 粉豬兒

只要魚新鮮, 清蒸是最可以吃出魚的鮮甜的喔!

食材:鯧魚、薑、蔥、米酒、鹽、香油、薄鹽醬油、破布子(樹子)與湯汁、豆豉

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