1,338 道使用「辣椒(末)」的食譜
豉汁排骨南瓜
豉汁排骨南瓜 小翰爸
南瓜的甜,排骨豬肉的鹹香

食材:肋排、梅花肉、南瓜、清酒、醬油、蠔油、蒜油、辣椒末、紅蔥頭碎、香菜末、蒜末、薑末、蔥花、豆豉、鮮味炒手

  • 6 說讚
爽口涼拌洋蔥豬肉片
爽口涼拌洋蔥豬肉片 安綺小姐

食材:豬肉片、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒末、魚露、昆布粉、薄鹽醬油、白砂糖、檸檬汁

  • 40 說讚
韭菜皮蛋炒肉末
韭菜皮蛋炒肉末 小套房愛的幸福料理-林明錡
非常簡單又下飯的一道料理! 白飯殺手無誤喔!

食材:豬絞肉(粗)、皮蛋、醬油、韭菜花、醬油膏、蒜末、米酒、辣椒末(可加可不加)、糖、白胡椒粉

  • 111 說讚
  • 2 跟著做
泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Sophia Hsieh

食材:蝦子(開背)、小卷(片)、醬油、九層塔(末)、味霖、蒜(末)、魚露、辣椒(末)、檸檬汁、小黃瓜(片)、糖

  • 12 說讚
香煎泰式雞腿排
香煎泰式雞腿排 妈子厨房
簡簡單單的料理,沒有複雜的步驟喔~

食材:無骨雞腿排、青蔥花、蒜末、辣椒(切末)、泰式甜辣醬、魚露

  • 9 說讚
雞肉末棒棒腿
雞肉末棒棒腿 鄭燦華
每次買整付的雞胸肉回來,就會先將雞胸肉取下,雞柳切下,剩下的雞胸骨架會拿來熬煮筍乾絲或熬湯用,但今天就利用殘留在骨架上的邊邊肉末和...

食材:雞胸肉末、雞柳、香油、魚漿、白胡椒粉、荸薺、雞粉、紅蘿蔔、太白粉、雞蛋、羽衣橄欖艮、太白粉水、紅辣椒末

  • 18 說讚
奶油炒綜合時蔬
奶油炒綜合時蔬 壹津食煮
像鐵板燒的炒奶油蔬菜料理。鹹香下飯。搭白飯完美。

食材:青椒、紅甜椒、蒜頭末、新鮮香菇、辣椒末、奶油、玉米筍、鹽巴、高麗菜、水、雞油

  • 90 說讚
泰式椒麻雞 by ranku210
泰式椒麻雞 by ranku210 Vicci
美國雞肉在短時間內降至-30~40℃, 藉由急速冷凍的方式,使雞肉中細胞的液體結冰體積較好, 不易造成細胞膜破裂,維持營養成分。

食材:美國雞腿骨、高麗菜、魚露、地瓜粉、糖、酒、沙拉油、冷開水、醬油、蒜末、五香粉、辣椒末、胡椒粉、檸檬汁

  • 36 說讚
香辣麻婆豆腐(蔬食)
香辣麻婆豆腐(蔬食) 心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房

食材:花椒粒 壓碎、青椒 切丁、紅蘿蔔 切片切丁、四季豆 切丁、辣豆瓣醬、辣椒 切末、地瓜粉 勾芡用、雞蛋豆腐 切正方塊

  • 17 說讚
越南夏卷
越南夏卷 Shunkitchen1997
包了新鮮的沙拉、小黃瓜、薄荷和香菜 吃起來涼涼的 既爽口又開胃 這道菜可能會常常出現在我夏日的餐桌上♥ ★ 想看更多簡單又好吃...

食材:越南米粉、米紙、魚露、薄荷、糖、香菜、青檸汁、生菜、蒜頭末、小黃瓜、辣椒末、煮熟的蝦仁、豆腐

  • 25 說讚
泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 貓兒食堂
泰式料理最吸引人的莫過於酸酸辣辣的滋味以及繽紛亮麗的色彩。運用冰箱裡剩餘的各色蔬果與海鮮ㄧ起涼拌,淋上些許青檸底蘊的醬汁,夏天的韻...

食材:中卷、蝦仁、魚露、紫洋蔥(切絲)、檸檬汁、小蕃茄(對切)、砂糖、小黃瓜(滾刀切塊)、開水、彩椒(切絲)、大蒜(切末)、香菜(切段)、紅蔥頭((切末)、九層塔(切絲)、辣椒(切末)、熟花生米(磨粗碎)

  • 70 說讚
  • 1 跟著做
孜然茄子
孜然茄子 不藏私旅行煮藝
淡淡的孜然味,配上軟嫩多汁的茄子和香氣十足的醬汁。沒想到孜然跟茄子這麼搭!賣尬~真的有夠好吃! 食譜原文: https://the...

食材:茄子、孜然粉、蔥末、薑泥、蒜頭切末、香菜末、辣椒末、白芝麻、油、醬油、醋、糖

  • 21 說讚
💕晶瑩鮮蝦餃 #皮薄餡多 (無澄粉)
💕晶瑩鮮蝦餃 #皮薄餡多 (無澄粉) Carol Huang
暑假跟大學好友去吃港式飲茶,其中一道晶瑩鮮蝦餃,皮薄餡多,一上桌便秒殺,再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的...

食材:白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油)

  • 85 說讚
  • 2 跟著做
蔥油醬拌黃瓜肉片
蔥油醬拌黃瓜肉片 Feng Lin
將火鍋肉片汆燙,調好蔥油醬汁,淋在肉片上,搭配黃瓜絲,非常的清爽,帶著蔥油香與薑香,爽口好吃;這是一道很適合夏季的料理,可快速上桌...

食材:豬里肌肉片(薄片)、小黃瓜、小磨坊蔥風味油、米酒、老薑(末)、辣椒(末)、醬油、醬油膏、糖、冷開水

  • 67 說讚
  • 1 跟著做
青辣椒炒樱桃鴨肉
青辣椒炒樱桃鴨肉 張泰華

食材:櫻桃鴨絲、青辣椒段、鹽、大蒜末、味精、紅辣椒末、素蠔油

  • 2 說讚
丁香豆干
丁香豆干 Sophia Hsieh

食材:小魚干、豆干(絲)、醬油、辣椒(末)、糖、蒜(末)、白醋、蔥(段)、米酒、黑豆豉、水

  • 13 說讚
清蒸無骨鯛魚片佐酸辣醬油
清蒸無骨鯛魚片佐酸辣醬油 靖潔的日常烹調😋
簡單免顧火,清爽好滋味😋

食材:台灣鯛魚片、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、醬油、醬油膏、白醋、香油

  • 27 說讚

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