腐乳蒸魚肚

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虱目魚肚和甜豆腐乳真的很搭,腐乳將魚肉的濃醇香推昇到一個美味的極點,簡單易做又下飯,大家試試吧~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
無刺魚肚
兩片
薑(因為我喜歡薑所以多放點)
8-10片
醬油
一湯匙
甜豆腐乳
~1.5塊
  • 1
    將薑片鋪於盤中,豆腐乳及汁壓碎均勻塗抹在魚肚內外側,用湯匙把醬油均勻灑在魚肚皮上,用一杯水放電鍋外鍋蒸熟再悶五分鐘即可
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2015/07/30 發表 3,427 瀏覽
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