百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
peiyi
17 食譜 113 粉絲

清蒸虱目魚肚❤️

清蒸虱目魚肚❤️

描述

魚肚富含膠質與膠原蛋白,
對於骨架結締組織的修復很有幫助。
魚肉中的蛋白質也較易為人體所消化吸收,
對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個蛋白質優質的來源。

518 說讚 8 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將無刺虱目魚肚洗淨後擺至盤中
再將蔥白、薑絲、醬油、糖、醋、米酒加入

    將無刺虱目魚肚洗淨後擺至盤中 再將白、絲、醬油、糖、醋、米酒加入

  • 青蔥切成絲泡水備用

    切成絲泡水備用

  • 外鍋加一杯水,放進電鍋

    外鍋加一杯水,放進電鍋

  • 等電鍋跳起,
掀蓋加入青蔥絲再悶五分鐘就可以上桌囉❤️

    等電鍋跳起, 掀蓋加入青絲再悶五分鐘就可以上桌囉❤️

小撇步

⭐️青蔥絲泡水便會自己捲曲
⭐️清蒸後的魚肚非常鮮美,完全沒有腥味

7.6 萬 瀏覽
avatar
peiyi 17 食譜 113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 馬鈴薯 湯麵 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 排骨 糖醋排骨 鮭魚 瓜仔肉 櫛瓜 低脂高蛋白 四季豆 雞蛋豆腐 金針菇 炒飯 義大利麵 糖葫蘆 地瓜 竹筍 菠菜 滷肉 三杯雞 高麗菜 餅乾 娃娃菜 雞胸肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 香菇雞湯 早餐 粽子 麻婆豆腐 打拋豬 小黃瓜 酸辣湯 高麗菜飯 杏鮑菇 玉米濃湯 雞肉 白菜滷 南瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 豆腐 台式泡菜 番茄 雞湯 蒸蛋