高麗菜盒
-
1高麗菜切末加塩醃10分鐘,瀝乾,香菇,乾木耳泡水瀝乾後切絲,火腿切末,起油鍋爆香香菇後放入火腿,木耳拌炒一下盛起放涼,再跟高麗菜加塩,胡椒粉,香油攪拌均勻後備用 -
2盆中放入麵粉沖入滾水攪拌後再倒入冷水攪拌至沒有粉末狀,倒入少許油,鬆弛20分鐘左右,再搓揉成不沾手麵糰
-
3分切成相等大小的劑子
-
4擀成楕圓形,包入饀料,把上面的麵皮向下摺疊,再用盤子將切口切好
-
5平底鍋加少許油,放入高麗菜盒,用小火煎
-
6煎至兩面金黃即可
-
7好吃的高麗菜盒就好囉!
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多高麗菜盒的相關食譜
分類
- 高麗菜 (659)
討論共 1 則