高麗菜盒


Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

韭菜盒大家都吃過了,此時正是高麗菜好吃的時候,不管是外型跟口感都是最佳時刻,拿它來做韭菜盒的變型版吧,味道真的不錯喔!

食材
150g
230g
500g
50g
100g
20g
適量
適量
2大匙
  • 1
    高麗菜切末加塩醃10分鐘,瀝乾,香菇,乾木耳泡水瀝乾後切絲,火腿切末,起油鍋爆香香菇後放入火腿,木耳拌炒一下盛起放涼,再跟高麗菜加塩,胡椒粉,香油攪拌均勻後備用
  • 2
    盆中放入麵粉沖入滾水攪拌後再倒入冷水攪拌至沒有粉末狀,倒入少許油,鬆弛20分鐘左右,再搓揉成不沾手麵糰
  • 3
    分切成相等大小的劑子
  • 4
    擀成楕圓形,包入饀料,把上面的麵皮向下摺疊,再用盤子將切口切好
  • 5
    平底鍋加少許油,放入高麗菜盒,用小火煎
  • 6
    煎至兩面金黃即可
  • 7
    好吃的高麗菜盒就好囉!
2013/03/23 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多高麗菜盒的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這可以做幾個

4 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

高麗菜盒 韭菜盒大家都吃過了,此時正是高麗菜好吃的時候,不管是外型跟口感都是最佳時刻,拿它來做韭菜盒的變型版吧,味道真的不錯喔!