南瓜米粉

2013/03/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.7萬 805 0 11

食材

材料
南瓜(小) 1/3粒
肉絲 適量
洋蔥(中) 1/2粒
青蔥 2支
香菇 數朶
櫻花蝦 適量
魚丸(可不加) 數粒
米粉 1包
調味料
適量
少許
胡椒粉 適量
肉燥湯汁(可不加) 適量
烏醋 少許
  • 1 南瓜刨絲、肉切絲、洋蔥切絲、香菇泡軟切絲、青蔥切段、魚丸(小)一分為四、米粉泡軟剪小段,所有食材備用。
  • 2 起油鍋食材依序︰香菇、櫻花蝦、洋蔥、肉絲、魚丸、南瓜、青蔥、水,調味後放入米粉收乾水份(不要收太乾)。
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