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bonita💖juju
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低卡金針菇蒸雞腿(電鍋料理)

低卡金針菇蒸雞腿(電鍋料理)

描述

金針菇富含多醣體 膳食纖維
是減脂期間的好食材

#royalcopenhagen

44 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉洗淨後畫刀花
(積極減脂的人可以去皮)

    雞腿肉洗淨後畫刀花 (積極減脂的人可以去皮)

  • 雞腿肉加入米酒 醬油 蠔油 鹽 胡椒粉(白胡椒或黑胡椒都可以)薑片 蒜頭

    雞腿肉加入米酒 醬油 蠔油 鹽 胡椒粉(白胡椒或黑胡椒都可以)

  • 抓醃均勻之後 醃2-30分鐘

    抓醃均勻之後 醃2-30分鐘

  • 金針菇切掉底部
洗乾淨之後鋪在盤裡

    金針菇切掉底部 洗乾淨之後鋪在盤裡

  • 醃了30分鐘後的雞腿肉舖在金針菇上
把醬汁淋上雞腿

    醃了30分鐘後的雞腿肉舖在金針菇上 把醬汁淋上雞腿

  • 想吃辣的可以另外切上辣椒
撒點辣椒粉

電鍋的外鍋放一杯水 開蒸

    想吃辣的可以另外切上辣椒 撒點辣椒粉 電鍋的外鍋放一杯水 開蒸

  • 蒸好就可以吃囉 超香

(圖為忘了金針菇會出水還加了一點水在金針菇上的成品😂😂😂) 

但還是很好吃

    蒸好就可以吃囉 超香 (圖為忘了金針菇會出水還加了一點水在金針菇上的成品😂😂😂) 但還是很好吃

小撇步

建議用有點深度的盤子蒸
因為金針菇會出水

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bonita💖juju 131 食譜 648 粉絲

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