花椰菜米溫沙拉🌿全素
描述
端午安康！端午節吃太多糯米類的粽子，容易消化不良，來道花椰菜米溫沙拉，高纖解膩助消化。花椰菜米富含纖維素與維生素Ｃ，配上新鮮蔬菜、淋上少許檸檬汁，快速完成一道健康滿分的溫沙拉，不但有主食的飽足感，檸檬汁讓蔬菜酸溜爽口，更是夏季炎熱的開胃料理，各種新鮮食材的配色，讓人食指大動，跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
份量
3
人份
食材
步驟
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【調理作法】 冷凍花椰菜米充分加熱。(可以用電鍋蒸或炒熱)
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取一個乾淨的碗盤，放入花椰菜米、紫米飯、作法2炒好的料、番茄丁、香菜末、適當的調味料（糖、鹽、檸檬汁、黑胡椒粒少許），輕輕的充分拌勻即可享用！
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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