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GREENIS 格麗思
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四神湯

四神湯
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食材

使用配件

步驟

  • 將豬小腸洗凈切小段、薏仁和蓮子浸泡4小時,主鍋裝上十字刀頭

  • 將豬小腸、米酒、水、薏仁、蓮子和茯苓放入主鍋,設定 時間 30分|速度1|溫度100°C|火力8,最後1分鐘加入鹽

  • 在主鍋內靜置10分鐘,取出放入碗內,即可享用

小撇步

豬小腸可以先沾附麵粉後沖洗或是利用可樂清洗以去除黏液。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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