四神湯
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天氣冷時來碗熱呼呼的四神湯，很棒～
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
豬小腸
約七條
調味
四神湯藥包
1包
白醋
約三滴
鹽
適量
米酒
適量
-
11.將豬小腸用鹽巴洗淨多次 2.煮滾水將豬小腸放入滴三滴白醋川燙，撈起切小段 3.將四神藥包放入約1000cc水裡煮滾 4.放入豬小腸用大同電鍋外鍋兩杯水 5.跳鍋再外鍋兩杯水 -
2跳鍋加鹽、米酒即可
小撇步
放當歸片兩片味道更香