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娜娜煮婦
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四神湯

四神湯

描述

天氣冷時來碗熱呼呼的四神湯,很棒~

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.將豬小腸用鹽巴洗淨多次
2.煮滾水將豬小腸放入滴三滴白醋川燙,撈起切小段
3.將四神藥包放入約1000cc水裡煮滾
4.放入豬小腸用大同電鍋外鍋兩杯水
5.跳鍋再外鍋兩杯水

    1.將豬小腸用鹽巴洗淨多次 2.煮滾水將豬小腸放入滴三滴白醋川燙,撈起切小段 3.將四神藥包放入約1000cc水裡煮滾 4.放入豬小腸用大同電鍋外鍋兩杯水 5.跳鍋再外鍋兩杯水

  • 跳鍋加鹽、米酒即可

    跳鍋加鹽、米酒即可

小撇步

放當歸片兩片味道更香

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