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芭樂媽的美味素食家常菜｜一鍋三菜

Name: 芭樂媽的美味素食家常菜｜一鍋三菜 by GREENIS 格麗思
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: [素肉燥醬] 香菇 3朵; [素肉燥醬] 杏鮑菇 3條; [梅子蒸豆包] 豆包 4個; [秋葵蒸玉米筍] 秋葵 20條; [梅子蒸豆包] 紅甜椒 1/3顆; [素肉燥醬] 金針菇 1包; [素肉燥醬] 黑木耳 5片; [使用配件] 主鍋 1; [秋葵蒸玉米筍] 玉米筍 10條; [梅子蒸豆包] 番茄 2顆; [素肉燥醬] 鮮香菇 5朵; [使用配件] 十字刀頭/四葉刀頭 1; [秋葵蒸玉米筍] 玫瑰鹽 適量; [梅子蒸豆包] 話梅 5個; [使用配件] 炒菜刀頭 1; [素肉燥醬] 豆干 5片; [梅子蒸豆包] 芹菜 1棵; [秋葵蒸玉米筍] 橄欖粉 適量; [使用配件] 不鏽鋼蒸鍋組 1; [素肉燥醬] 油 適量; [梅子蒸豆包] 酸菜 2片; [秋葵蒸玉米筍] 胡椒粉 適量; [梅子蒸豆包] 薑絲 適量; [素肉燥醬] 水 2杯; [素肉燥醬] 醬油 2湯匙; [素肉燥醬] 素蠔油 2湯匙; [素肉燥醬] 孜然粉 適量; [素肉燥醬] 玫瑰鹽 1茶匙; [素肉燥醬] 二砂糖 1茶匙; [素肉燥醬] 白胡椒粉 1/2茶匙

描述

今天要煮甚麼素食美食呢？我要用香菇、豆包和秋葵等食材來做一整桌的素食家常菜料理，和大家分享我是如何運用這台 GREENIS 全方位智慧料理機製作我們家今天的晚餐！第一道是素肉臊醬，孩子們最喜歡用素肉臊醬拌飯了，還有他們最喜歡的梅子蒸豆包～最後我還會再做一道養身又顧胃的蒸秋葵，這次就用 GREENIS 一次完成這 3 道非常營養的菜色！

食譜創作 by 料理達人『芭樂媽 Qistin Wong』

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