
黑糖饅頭
熊大的廚房黑糖饅頭含糖量較高,糖份高於8%有抑制發酵的狀況,因此酵母量不減少。 詳細做法: https://youtu.be/K627F-...
食材:中筋麵粉、水、黑糖、鹽、新鮮酵母
黑糖饅頭含糖量較高,糖份高於8%有抑制發酵的狀況,因此酵母量不減少。 詳細做法: https://youtu.be/K627F-...
食材:中筋麵粉、水、黑糖、鹽、新鮮酵母
食材:中粉、水、酵母、黑糖、無鹽發酵奶油
食材:桂圓、熱水(蓋過桂圓)、泡桂圓的熱水、黑糖、牛奶、酵母、砂糖、油、中筋麵粉、黑糖(內餡用、可省略)
食材:中筋麵粉、水、黑糖、酵母
鬆軟好吃的小饅頭,小孩很喜歡! 一次的份量也不會太多,給孩子吃的新鮮最好~
食材:中筋麵粉、牛奶、速發酵母粉、黑糖、二砂、溫開水
用麵包機打麵團,不用揉的那麼辛苦,且除了外型,味道真的跟外面賣的一樣😁
食材:中筋麵粉、黑糖、溫水或牛奶、油、酵母、鹽
黑糖饅頭 準備食材: 中筋麵粉 250g 黑糖 40g 油 3g 水 130g 酵母 5G 1.先將水+黑糖攪拌一起讓黑糖融...
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母、水、油
礙於疫情嚴重,在家做儲備糧食
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、燕麥片、黑糖、溫水、植物油
食材:中筋麵粉、沙拉油、二砂、發酵粉、黑糖、牛奶
做法兩種口味的麵團後,就可以開始發揮創意啦~ 這次做的是開花版本🌸 可以隨自己的喜好設計唷!
食材:中筋麵粉、牛奶、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、砂糖、黑糖粉、酵母
食材:中筋麵粉、酵母粉、食鹽、黑糖、溫水、油
麵粉可以全用中筋麵粉或是100g中筋麵粉100g全麥麵粉;糖可以用白糖、紅糖、黑糖,依個人喜好選擇。我這邊提供兩種口感的饅頭作法:...
食材:水、即溶酵母、中筋麵粉、糖、沙拉油或橄欖油
孩子超愛黑糖小饅頭,每次買一包大概蒸兩次就吃光,這段時間不太敢一直去全聯,自己做一樣好吃喔!😉我每次都做很少,你們可以做多一點冷凍起來😉
食材:中筋麵粉、黑糖、水加牛奶(各半)、酵母、植物油
食材:冰水、酵母、中筋麵粉、黑糖、芝麻粉、乳酪、葡萄乾
黑糖小饅頭,簡單,容易做,不像麵包那樣要需要很多時間去發酵,做出來的饅頭,好吃又健康,不像外面添加很多化學的東西,自已做的就是單純...
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母、砂糖、橄欖油
食材:中筋、全麦面粉、yeat、水、黑糖蜜、黑糖粉、油、龙眼肉(不切)
食材:中筋麵粉、酵母、水、黑糖
食材:黑糖、中筋麵粉、牛奶、酵母、植物油