5分鐘上菜─炒三絲(素食可吃)

1,618 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

快速上菜就是要快狠準,不拖泥帶水的快炒才能嘗到食材的鮮甜美味,不用多加調味,杏鮑菇的多汁鮮美、小黃瓜脆口多汁,加上嫩薑香氣升級,這一盤就是要簡單美味。

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

杏鮑菇 2根
小黃瓜 2根
嫩薑 1小塊
橄欖油 1匙
鹽巴 1小匙
麻油 少許
  • 1嫩薑洗淨切片,再切成薑絲備用;熱鍋,倒入橄欖油,放入薑絲爆香。
  • 2杏鮑菇洗淨切片,再切成絲,放入鍋中拌炒。
  • 3加入1匙鹽巴調味,也讓杏鮑菇出水。
  • 4小黃瓜洗洗淨切片,再切成絲,放入鍋中拌炒。
  • 5淋上少許麻油,就可以盛盤上菜嘍。
贊助

小撇步

1。歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~
http://icook.tw/users/ching39/recipes
2。歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,隨時享受手作和美食的樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

2016/09/01 發表 3.3 萬 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣