香菇高麗菜飯

新手女也廚房
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描述

經過多次失敗才成功的香菇高麗菜飯
(為越挫越勇的我掬一把同情淚🤲)

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/CdvADItA0Ph/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

份量

4 人份

食材

1-2片
2.5杯
適量
適量
1根
5匙
肉絲醃料
1匙
2匙
1匙
適量

步驟

  • 熱油4匙,加蒜、辣椒、櫻花蝦,炒香

    熱油4匙,加蒜、辣椒、櫻花蝦,炒香

  • 加高麗菜、香菇絲、香菇水、鹽2匙、醬油2匙,加蓋3分鐘,炒半軟

    加高麗菜、香菇絲、香菇水、鹽2匙、醬油2匙,加蓋3分鐘,炒半軟

  • 加肉絲,拌炒變色,關火備用

    加肉絲,拌炒變色,關火備用

  • 生米、水1杯,加炒料,開始炊飯

    生米、水1杯,加炒料,開始炊飯

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