香噴噴!香菇蝦米高麗菜飯 ♪ ♪
加了油蔥酥.香菇和蝦米的高麗菜飯真的超級香! 趕快來試試看!!!
圖文網誌: http://micoberry.blogspot.com/2016/02/cook_16.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111
食材
米
2杯
高麗菜
1/3顆
香菇
3朵
蝦米
少許
油蔥酥
少許
紅蘿蔔
半條
醬油
一匙
白胡椒粉
少許
-
1 香菇沖洗後泡開 (香菇水保留喔~)
-
2 米洗乾淨備用
-
3 高麗菜切塊.紅蘿蔔切細絲.香菇切片
-
4 鍋中加入少許油，燒熱後放入油蔥酥.香菇.蝦米炒香
-
5 放入高麗菜和胡蘿蔔略炒1-2分鐘
-
6 放入洗好的白米和香菇水 (米:水 = 1:1)，加入醬油和白胡椒粉攪拌均勻
-
7 按照煮飯程序將飯煮熟即可~ 我是用電爐煮飯~ 大約中小火悶煮20-30分鐘。 若是要拿去電鍋煮~ 就按照一般煮飯程序就好了
小撇步
蔬菜配料們可以自己增減或是更換成喜歡的蔬菜
由於高麗菜會出水
若是覺得煮出來的飯太濕
下次就減少一些水份囉~
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111
討論共 0 則