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Sunny Chang
13 食譜 75 粉絲

金針菇牛肉捲

金針菇牛肉捲

描述

不想一直吃乾煎牛肉片或醬汁燒肉?
那可以試試看這道好吃又好玩的料理🤣

39 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 金針菇去頭洗淨備用

  • •拿取一小搓金針菇放在一片肉上,由下往上捲成一小捲(這樣肉才不會太厚導致煎不熟)

    •拿取一小搓金針菇放在一片肉上,由下往上捲成一小捲(這樣肉才不會太厚導致煎不熟)

  • •鍋內倒入橄欖油,將肉捲放入鍋內,煎至金黃後翻面繼續煎熟(此時金針菇會出水)

  • •肉的表面都熟後,可以放入醬汁,蓋鍋蓋煨煮2分鐘後打開翻面再繼續蓋鍋蓋煨煮至入味即可

小撇步

⭕如果有白芝麻也可以撒上去點綴ㄛ
⭕檸檬要吃之前再擠上去ㄛ

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Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲

一個愛吃美食又愛窩在廚房的大學生 🍽️🥗🍲🍛🍜🍱

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