璇の媽 16 食譜 1,478 粉絲 追蹤 一鍋到底壽喜燒蓋飯 描述 回台灣第一件事就是去吃壽喜燒! 回到美國思念這個好味道! 原來要做壽喜燒是這麼簡單! 跟餐館一樣好吃! #家常菜 #米食 #蓋飯 411 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 醬油 4-5大匙 糖 1大匙 味醂 1茶匙 薄牛肉片 一份 青江菜 7-8株 金針菇 一包 蛋 一顆 洋蔥 半顆 米飯 一碗 步驟 燒一鍋水, 放入洋蔥, 醬油, 味醂和糖 煮到滾 滾之後放入金針菇, 熟了之後撈起來擺在飯上面 用同一鍋湯來煮青江菜, 熟了之後也是撈起來擺在飯上面 最後再用同一鍋湯來煮牛肉, 燙熟了之後也是撈起來擺在飯上面 煎一顆蛋擺在飯上面, 再來就把湯汁淋個一兩匙上去飯上, 美味的壽喜燒蓋飯就這樣完成了! 1.2 萬 瀏覽 2014/01/30 發表