一鍋到底壽喜燒蓋飯

2014/01/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
7,762 349 0 2

回台灣第一件事就是去吃壽喜燒! 回到美國思念這個好味道! 原來要做壽喜燒是這麼簡單! 跟餐館一樣好吃!

食材 (2 人份 15 分鐘

醬油 4-5大匙
1大匙
味醂 1茶匙
薄牛肉片 一份
青江菜 7-8株
金針菇 一包
一顆
洋蔥 半顆
米飯 一碗
  • 1 燒一鍋水, 放入洋蔥, 醬油, 味醂和糖 煮到滾
  • 2 滾之後放入金針菇, 熟了之後撈起來擺在飯上面
  • 3 用同一鍋湯來煮青江菜, 熟了之後也是撈起來擺在飯上面
  • 4 最後再用同一鍋湯來煮牛肉, 燙熟了之後也是撈起來擺在飯上面
  • 5 煎一顆蛋擺在飯上面, 再來就把湯汁淋個一兩匙上去飯上, 美味的壽喜燒蓋飯就這樣完成了!
贊助

更多食譜相關分類

共 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣