醬燒金針菇牛肉卷

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有 16 人跟著做

用牛五花肉片來做金針菇卷非常適合
除了捲肉卷需要花點時間之外，
烹調的方式與調味料的使用都很簡單。
牛肉片軟嫩，金針菇多汁
一口咬下，美味都在嘴裡化開來了。

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

牛五花肉薄片(火鍋用)

一盒

金針菇

一包

韓式烤肉醬

適量

贊助

小撇步

＃也可以用醬油，糖，蒜泥來做成調味醬
＃不要卷太厚(約兩到三圈)，熟的比較快。
＃金針菇長度切半再卷，吃起來比好咀嚼
# 捲肉時的尾端面朝下先煎，肉遇熱會黏住就不需要用牙籤開口固定。

2015/04/02 發表 4.1 萬瀏覽

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