百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,616 粉絲

黃金泡菜

黃金泡菜

描述

黃金泡菜一直是我最愛的泡菜,有點甜有點辣,很開胃

24 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 醃漬醬汁的材料

    醃漬醬汁的材料

  • 大白菜一葉一葉撥開,梗切塊,葉子用手撕開

    大白菜一葉一葉撥開,梗切塊,葉子用手撕開

  • 加入鹽巴脫水

    加入鹽巴脫水

  • 把醃漬醬汁的材料丟進調理機

    把醃漬醬汁的材料丟進調理機

  • 攪打成泥狀

    攪打成泥狀

  • 醃了半小時的大白菜

    醃了半小時的大白菜

  • 加入開水洗淨鹽分

    加入開水洗淨鹽分

  • 瀝乾水分 (我用蔬果脫水機)

    瀝乾水分 (我用蔬果脫水機)

  • 一層白菜 一層醬汁

    一層白菜 一層醬汁

  • 重複鋪上醬汁

    重複鋪上醬汁

  • 攪拌均勻,放入冰半天後就可以吃啦!!!
一天後會更入味喔!!

    攪拌均勻,放入冰半天後就可以吃啦!!! 一天後會更入味喔!!

小撇步

醬汁可依照喜歡的口味濃淡調整
鹹一點、甜一點、辣一點 都可以

8,596 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 菠菜 台式泡菜 家常菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 糖醋排骨 竹筍 瓜仔肉 糖葫蘆 金針菇 早餐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 四季豆 義大利麵 香菇雞湯 湯麵 雞湯 粽子 打拋豬 豆腐 番茄 餅乾 花椰菜 玉米濃湯 炒飯 滷肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞胸肉 雞肉 南瓜 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯 櫛瓜 排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 蒸蛋 炒麵 地瓜 雞蛋豆腐