浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 木耳悶雞腿肉 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/RbZoj5W2fiE 木耳高膳食纖維,助消化、降血脂和膽固醇,加上軟嫩雞腿肉,營養好吃 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿肉丁 300克 木耳 200克 蒜片 10克 辣椒 10克 蔥段 20克 醬油 2大匙 米酒 2大匙 胡椒粉 2大匙 糖 1匙 水 半碗 步驟 1、雞腿肉丁用醬油、米酒、胡椒粉,醃漬10分鐘 2、少許油將雞腿肉煎至金黃, 放入蒜片、辣椒炒香,再放木耳翻炒均勻,加醬油、米酒、糖、胡椒粉調味,放入半碗水悶煮3分鐘 讓木耳入味,再拌入蔥段即可 8,968 瀏覽 2022/05/06 發表