簡易新手蚵仔煎 溫 48 食譜 174 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蚵仔 半包 山茼蒿 適量 鹽巴 適量 蛋 兩個 麵粉 20ml 地瓜粉 60ml 水 240ml 步驟 分兩次做 1.麵粉地瓜粉水攪拌均勻 2.蚵仔先煎30秒,中火 3.倒入麵粉水 4.倒入攪拌後的蛋 5.加上山茼蒿 6.加蓋灑鹽(懶得調醬) 7.待底部成型後翻面,再煎2分鐘。 6,514 瀏覽 2022/05/01 發表