簡易新手蚵仔煎

溫
42 食譜 110 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半包
適量
適量
兩個
20ml
60ml
240ml

步驟

  • 分兩次做
1.麵粉地瓜粉水攪拌均勻
2.蚵仔先煎30秒,中火
3.倒入麵粉水
4.倒入攪拌後的蛋
5.加上山茼蒿
6.加蓋灑鹽(懶得調醬)
7.待底部成型後翻面,再煎2分鐘。

    分兩次做 1.麵粉地瓜粉水攪拌均勻 2.蚵仔先煎30秒,中火 3.倒入麵粉水 4.倒入攪拌後的蛋 5.加上山茼蒿 6.加蓋灑鹽(懶得調醬) 7.待底部成型後翻面,再煎2分鐘。

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