海苔杏仁脆片(可素食)

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海苔加入杏仁,烤至脆脆的,灑上椒鹽,糖粉,或是配著肉鬆都不錯吃,喜歡的話可以試看看哦^^

食材

蛋白 一顆
杏仁 約50g
海苔 適量
  • 1 將蛋白打散(喜歡吃甜的可在這時加糖,喜歡吃鹹的可加少許鹽或是椒鹽)
  • 2 加入杏仁片(或加少許芝麻)
  • 3 將沾蛋液的杏仁鋪在海苔上
  • 4 再蓋上一層海苔(我想再刷一層蛋液後灑上芝麻應該也不錯)
  • 5 翻面放在烘培紙上(兩面濕度比較接近)
  • 6 用150~160度烤約10分鐘
  • 7 放涼就會變脆囉
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小撇步

記得沒吃完要馬上放入罐中密封哦^^

2013/03/19 發表 8,720 瀏覽

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