海苔杏仁脆片(可素食)


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海苔加入杏仁,烤至脆脆的,灑上椒鹽,糖粉,或是配著肉鬆都不錯吃,喜歡的話可以試看看哦^^

食材
蛋白
一顆
杏仁
約50g
海苔
適量
  • 1
    將蛋白打散(喜歡吃甜的可在這時加糖,喜歡吃鹹的可加少許鹽或是椒鹽)
  • 2
    加入杏仁片(或加少許芝麻)
  • 3
    將沾蛋液的杏仁鋪在海苔上
  • 4
    再蓋上一層海苔(我想再刷一層蛋液後灑上芝麻應該也不錯)
  • 5
    翻面放在烘培紙上(兩面濕度比較接近)
  • 6
    用150~160度烤約10分鐘
  • 7
    放涼就會變脆囉
小撇步

記得沒吃完要馬上放入罐中密封哦^^

2013/03/19 發表 9,783 瀏覽
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