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奶香海鮮小鹹派

奶香海鮮小鹹派

描述

濃郁的奶香味,再搭配上海鮮跟雞肉,整個就是絕配~當然起士也不可少哦!

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬馬鈴薯
看全部食材 

步驟

  • 白醬馬鈴薯煮法:

白醬(熱鍋下奶油,融化後再倒入麵粉拌炒到麵粉成泥狀後倒入牛奶滾後放旁邊)

馬鈴薯削皮後切小塊,再用水沖過一次之後備用。熱鍋下奶油,先下蒜頭,在下培根(培根切絲)
拌炒後會有培根香味,再加人馬鈴薯,繼續拌炒後加入綜合香料後拌炒再加白醬,可以加點粗顆粒胡椒粉跟少許鹽,滾後放旁邊

    白醬馬鈴薯煮法: 白醬(熱鍋下奶油,融化後再倒入麵粉拌炒到麵粉成泥狀後倒入牛奶滾後放旁邊) 馬鈴薯削皮後切小塊,再用水沖過一次之後備用。熱鍋下奶油,先下頭,在下培根(培根切絲) 拌炒後會有培根香味,再加人馬鈴薯,繼續拌炒後加入綜合香料後拌炒再加白醬,可以加點粗顆粒胡椒粉跟少許鹽,滾後放旁邊

  • 將蝦子跟透抽還有雞肉燙過後,沖冷水撈起後備用,花椰菜也要先燙過哦。

都把上面食材切塊。

先在現成的派皮塔盒裡倒入些些白醬馬鈴薯後,就可以進入擺入內餡作業囉。看自己喜歡吃什麼就多放點,隨自己開心

    將蝦子跟透抽還有雞肉燙過後,沖冷水撈起後備用,花椰菜也要先燙過哦。 都把上面食材切塊。 先在現成的派皮塔盒裡倒入些些白醬馬鈴薯後,就可以進入擺入內餡作業囉。看自己喜歡吃什麼就多放點,隨自己開心

  • 擺完餡料後在撒點起士後在倒一次白醬馬鈴薯,之後約八分滿後,(兩顆蛋打再一起就可以了)在表面縫隙倒入蛋液即可送入烤箱啦!!

    擺完餡料後在撒點起士後在倒一次白醬馬鈴薯,之後約八分滿後,(兩顆蛋打再一起就可以了)在表面縫隙倒入蛋液即可送入烤箱啦!!

  • 烤箱預熱220度,上火220下火200考15分鐘即可。因為內餡已經是熟的了,所以不需要烤太久,主要是要把派皮烤熟就好

    烤箱預熱220度,上火220下火200考15分鐘即可。因為內餡已經是熟的了,所以不需要烤太久,主要是要把派皮烤熟就好

小撇步

也可以在表面在撒上起士,整個美味更加分哦。

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Subi 198 食譜 904 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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