韓國麵包（原味芝麻、黑可可）
描述
快速、免發酵、整形簡單、口感QQ好吃的韓國麵包也可以在家自己做!
提供兩種口味的配方，除了有經典好吃的原味，還有可愛的黑可可口味ㄛ~
食材
步驟
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將主要材料加入攪拌缸 *也可以手揉，只是頗黏
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攪拌成團，分成兩等分 180g/each
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原味: 取其中一半加入醬油、芝麻攪拌均勻即可黑可可口味: 先將可可粉、竹炭粉加熱水喇勻成黏土狀，加入另一半麵團攪拌均勻
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分成喜歡的大小然後搓圓 我做12顆，約30~33g/顆 如果麵團有點黏可以用刮板和手粉輔助操作
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烤箱事先預熱到190/150度 入爐放中下層 每5min噴水3下，共3次 或是直接在烤盤放一杯水就不用那麼麻煩 *注意千萬不要噴水噴太久，不然麵包遇冷會塌掉
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長大了就會跑出自然的裂痕歐~
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中間調頭一次使上色平均 總烤焙時間約35min 若上色不夠最後可以把上火加到230度，下火關掉烤3~5min
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出爐!稍微放涼，趁微溫時放上白巧克力
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用筷子把融化的黑巧克力點上去就完成囉~
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原味的越嚼越香，Q韌的口感跟外面賣的一樣~
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黑可可也很可愛ㄛ~ 微微的巧克力苦味吃起來不太甜，也是越嚼越香呢!
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大小眼也很可愛ㄛ!
小撇步
1.切記烤焙時不要一直開烤箱門或噴水噴太久，麵包好不容易長大又會整顆消風
2.如果沒有馬上吃完要裝袋的話，黑可可口味要完全放涼、巧克力凝固才可以裝，不然它的眼睛會直接糊成腦漿狀...
