🍫🇰🇷巧克力韓國麵包🍫🇰🇷
步驟
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將所有材料放入麵包機🍞中,用烏龍麵團模式(34)打15分鐘⏰後直接拿出來。此麵團滿粘手的,雙手跟桌面請抹點油,麵團滾圓收口朝下讓麵團休息10分鐘⏰。
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大概切割出8個,我沒有秤,麵團非常黏手是正常的喔,手跟桌面可以抹油,需要點耐性。
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手再抹點油分別把麵團滾圓,直接放在鋪有烘烤布的烤盤上,要間隔距離,放入烤箱再休息10分鐘⏰。
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休息時間到,烤盤先拿出來,再預熱烤箱170度🌡。
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放入烤箱用170度🌡烘烤5分鐘⏰後,打開烤箱對著每個麵包噴水10次,再放入烤箱烤5分鐘後,再噴水10次。總共要噴2次水就是了。
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噴好第二次水之後,將烤箱溫度調成160度🌡,再烘烤25分鐘⏰。看著麵包邊烤邊變大好開心啊😃
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完成‼️
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出爐立刻移到烤網放涼。
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圓嘟嘟的好可愛哦😍
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中間是軟Q軟Q的,好吃😋
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小撇步
💡每台烤箱的脾氣都不一樣,烤麵包時要隨時留意麵包的狀況。