24 道使用「奶油或沙拉油」的食譜
胡椒餅 (氣炸鍋)
胡椒餅 (氣炸鍋) Angela

不用酵母也能做出酥脆的胡椒餅喔!

食材:絞肉、蔥花、醬油、白芝麻、麻油、中筋麵粉、黑胡椒粉、溫水、低筋麵粉、白胡椒粉、鹽、無鹽奶油或沙拉油、米酒、五香粉、糖、雞蛋

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蔬菜奶油濃湯
蔬菜奶油濃湯 Cook With Mi

奶油濃湯真的一點都不難,只要牛奶、蔬菜、奶油、麵粉就能做了❤️ 每次家裡牛奶來不及喝,我就會煮一鍋☺️

食材:牛奶、麵粉、洋蔥、奶油(或沙拉油)、玉米粒、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、蘑菇、巴西里/香芹/Parsley、水

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日式紅酒帕式達可樂餅~意想不到泡麵料理
日式紅酒帕式達可樂餅~意想不到泡麵料理 潔西卡的美味筆記

今天用的是台酒的紅酒帕式達來作出大人小孩都愛吃的日式酥炸可樂餅。 內餡是香氣四溢肉軟嫩的蕃茄肉醬紅酒帕式達,餅皮是用泡麵絞碎作成的...

食材:台酒紅酒帕式達泡麵、馬鈴薯、酸奶油(可省略)、番茄醬、蕃茄醬、炸油、奶油或沙拉油、雞蛋、麵粉

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【1顆雞蛋變出4個荷包蛋】神奇蛋料理!
【1顆雞蛋變出4個荷包蛋】神奇蛋料理! 上田太太

🌸影片完整版作法更好懂>> http://pise.pw/v-3845208 為了節約,又為了騙騙愛吃鬼老公的胃,這道料...

食材:雞蛋、奶油(或沙拉油)

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蘑菇鮭魚燉飯
蘑菇鮭魚燉飯 Mandy Tu

簡單煮,一鍋熟,營養均衡好滋味

食材:蘑菇、鮭魚、洋蔥、菠菜、義大利香料粉、奶油或沙拉油、大蒜

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人妻料理-濃厚系咖喱飯【好菇道好食光】
人妻料理-濃厚系咖喱飯【好菇道好食光】 新手人妻 日常

最近濃厚系奶茶超夯的😱 既然搶不到奶茶☕️..... 那就來吃濃厚系大人味咖喱吧🍛

食材:生米、紫洋蔥或白洋蔥、小番茄🍅、紅蘿蔔🥕、奶油或沙拉油、好菇道一雪白菇、澳洲牛排、蛋🥚、咖喱塊

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全麥脆皮蛋餅
全麥脆皮蛋餅 蜜塔木拉

在麵團加入全麥麵粉,多了食物纖維,增添麥香。經過燙麵後餅皮手檊之後呈現如同葱油餅般的口感,薄脆香的餅皮,吃起來特別有滿足感。

食材:酥油層、主麵團、豬油(奶油或沙拉油)、其他(一人份蛋餅)、低筋麵粉、全麥麵粉、高筋麵粉、雞蛋、塩、生菜葉、滾熱開水、胡椒粉和塩、常溫水、沙拉油

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<分蛋式>海綿蛋糕!!
<分蛋式>海綿蛋糕!! 喵星人愛做菜~

相較於全蛋式的海綿蛋糕.分蛋式的海綿蛋糕作法與戚風蛋糕的做法有些相似.對於一些初學者會比較容易上手喔!!

食材:蛋、細砂糖、水或牛奶、奶油或沙拉油、低筋麵粉

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海綿蛋糕 分蛋法 (6吋份量)
海綿蛋糕 分蛋法 (6吋份量) Yuli Chen

剛入手打蛋器 初試最基本的 海綿蛋糕

食材:蛋黃、細砂糖或糖粉、蛋白、低筋麵粉、糖粉或細砂糖、香草粉(可有可無)、檸檬汁(可有可無)、水或牛奶、無鹽奶油或沙拉油

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簡易的浪漫甜點《法式吐司》
簡易的浪漫甜點《法式吐司》 瑪莉的料理世界

這次在《知能營》活動中 與孩子們分享的還有這道《法式吐司》 當初的想法是說, 要能夠於郊外方便做的《西式點心》 自然而然地想起了在...

食材:雞蛋、細砂糖、奶油(或沙拉油)、土司

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抹茶紅豆戚風蛋糕
抹茶紅豆戚風蛋糕 喜詩手作sishomemade

抹茶跟紅豆上輩子一定是情侶,因為他們根本絕配

食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油或沙拉油、抹茶粉、全脂牛奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜜紅豆、鹽、鮮奶油

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かにの蝦仁小丸子
かにの蝦仁小丸子 かに小玉の幸福食堂

章魚小丸子是夜市大排長龍的攤位之一...在家自己動手做.味道不輸給夜市的喔!!家裡章魚不易取得.也可以用蝦仁替代....口感也是一級棒!!

食材:蝦仁、奶油或沙拉油、刷子、鐵籤或竹籤、起司粉或海苔粉、沙拉醬、章魚燒醬、柴魚、低筋麵粉、泡打粉、糖、鮮味炒手、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、雞蛋、水

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可可榛果香蕉蛋糕(全蛋法)
可可榛果香蕉蛋糕(全蛋法) 花媽甜心派

香蕉與可可永遠的好朋友 使用簡單全蛋法 烘烤出美味的可可香蕉蛋糕 好香好濃好入口

食材:香蕉、可可榛果漿、雞蛋、低筋麵粉、細糖、牛奶、融化奶油(或沙拉油)

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焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕 小兔子

最近常常看網友在分享焦糖布丁蛋糕, 看的我也心養養於是我也來做個焦糖布丁蛋糕,其實不難但是要分3次做之後再把3種東西結合在一起那就是...

食材:牛奶、糖、全蛋、鮮奶、奶油或沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、水、果凍粉

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熱狗起司麵包
熱狗起司麵包 庄腳人ㄟ灶咖

起司和熱狗都是小孩的最愛,百吃不厭,造型小巧可愛,外型變化一下又是不一樣的麵包~

食材:液種、高筋麵粉、水、速發酵母、本種麵團、鹽、糖、奶粉、奶油(或沙拉油)、食材、小熱狗、起司片(夾麵包的那種)、蛋

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黑糖雞蛋糕
黑糖雞蛋糕 Madeleine Chiu

備料簡單,製作容易的可愛小巧雞蛋糕, 在有點兒嘴饞想吃蛋糕時..是個可以快速就完成的小點心~ 這回是黑糖口味的。^^ 原味版本在這...

食材:全蛋(每顆約65~70g)、細白砂糖、黑糖、融化奶油(或沙拉油)、鮮奶、香草精、低筋麵粉、無鋁泡打粉

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鹹派
鹹派 愛吃

簡易的法式鹹派

食材:派皮、奶油或沙拉油、洋蔥、空心菜葉、馬鈴薯、玉米筍、玉米、花椰菜、蛋、牛奶

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紅茶鮮奶凍♥光泉鮮乳
紅茶鮮奶凍♥光泉鮮乳 Fang-yi Yeh

新鮮鮮乳再搭配濃郁的茶香 製作成柔順的奶凍,口口濃香 不需要烤箱也能完成的美味甜點喔! 派對甜點輕鬆做~

食材:吉利丁粉、水、奶油或沙拉油、蛋黃、細砂糖、紅茶葉、光泉鮮乳、水果、鮮奶油、白蘭地(或其他洋酒)

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